4 csirkemellfilé(vékonyra szeletelve)3 tojáskókuszreszelék(ha lehet frissen)egy nagyobb konzerv ananászborssószójaszószDörzsöld be a csirkéket só, borssal, és szójaszósszal. Panírozd a felvert tojással és kókuszreszelékkel, amíg teljesen be nem fedi. Rakd őket serpenyőbe, és…
Kókusszal rántott csirkemell ananászszószban
2010.07.05. 16:10 :: Soni
Szólj hozzá!
Címkék: tojás szójaszósz bors csirkemell ananász só kókuszreszelék
Palacsintatészta
2010.06.29. 15:14 :: Soni
- 20 dkg teljes kiőrlésű liszt- 1 tojás- só- 2dl tej (lehetőleg raw milk)- szódavíz/ásványvíz Most látom ez kimaradt, úgyhogy íme:Legegyszerűbb robotgépben összedolgozni(ugye!), így nem kell vele szenvedni. Egyéb esetben a tej és a szóda lassú…
Szólj hozzá!
Címkék: tej tojás ásványvíz só liszt
Csirke- vagy pulykamell szeletek fokhagymásan
2010.06.23. 13:42 :: Soni
- 70dkg csirkemell- fél liter tej- 3-4 fokhagyma- vagy: fokhagymakrém(én ezzel próbáltam)- 10dkg sajt- 5-6 tojás(vagy csak fehérje)- sóA csirkemell szeleteket /pulyka fokhagymás tejbe áztatjuk ha nincs időnk rá fokhagymakrémmel bekenjük. Tepsibe tesszük majd reszelt sajttal felvert…
Szólj hozzá!
Címkék: tej tojás sajt fokhagyma csirkemell só fokhagymakrém
Zabsüti
2010.06.17. 15:26 :: Soni
90g zabpehely150g mazsola100g friss reszelt kókusz1-3 adagolókanál vaníliás fehérje2 tojásfehérje60g mogyorómix összetörve1 tk vaníliaaroma1 banán összetörve1 ek méz vagy cukormentes juharszirupA mértékegységeket én váltottam át "cup"-ból grammra google…
Szólj hozzá!
Címkék: banán tojás méz kókusz mazsola mogyoró fehérjepor zabpehely vaníliaaroma
Túrós pulykamell
2010.06.11. 10:28 :: Soni
- 1,5 kg pulykamell filé- 25 dkg tehéntúró- 2 dl tejföl- tej áztatáshoz- 10 dkg vaj- 1 tojássárgája- só- reszelt szerecsendió.Rostjaira merőlegesen vagdosd be a pulykamellet, klopfold ki. Áztasd legalább egy fél napig hideg helyen sós tejben, majd a tejet itasd le róla. Vajazz ki…
Szólj hozzá!
Címkék: tej tojás túró tejföl vaj pulykamell só szerecsendió
Madártej
2010.05.28. 16:44 :: Soni
- 2l víz- vaníliás fehérjepor- 8 tojás- édesítőszer amennyi kell pluszba- vanillia: aroma v.rúdA tojásfehérjét felverjük kemény habbá és közbe a vizet a fehérjeporral elkeverve felrakjuk forrni. ha eléggé felforrosodott beleszaggatjuk a keményre felvert tojáshabot és kisebb…
Szólj hozzá!
Címkék: tojás fehérjepor édesítőszer vaníliarúd vaníliaaroma
Tonhalas fasírt
2010.05.28. 16:44 :: Soni
- 260g tonhalkonzerv - 300g sovány túró- 2 tojás (sárgája kihagyható)- só, fehérbors, petrezselyemzöld és vegamix- kb 2 ek teljes kiőrlésű liszt v. zablisztA tonhalat kinyomkodjuk, hogy semmi olaj ne maradjon benne. A túrót rátesszük és elkeverjük villával. A tojásokat…
Szólj hozzá!
Címkék: tojás túró tonhal bors só liszt petrezselyem zabliszt
Zab palacsinta
2010.05.26. 10:35 :: Soni
- 20 dkg finomra darált zab- 3 dl tej- kb. 2 dl szódavíz- 2 egész tojás- csipetnyi só- pici olivaolajSzódavízen kívül minden megy a mixerbe, összedolgozod, utána szódavízzel higítod. Én tejjel próbáltam, de szerintem lehet másvalamivel helyettesíteni(majd erre is kitalálok…
Szólj hozzá!
Címkék: tej olaj tojás só szódavíz zabliszt
Töltött cukkini (tök,stb.)
2010.04.22. 17:51 :: Soni
- 1-2 cukkini- 2 marék darálthús(nagyobb markúaknak 1-1.5)- 1-2 tojás- fokhagyma- só- bors- tetszőleges fűszerÖsszedolgozom. A cukkiniket félbevágom, magját kiszedem, belsejét besózom, s a tölteléket beletöltöm. Vajazott tálban sütőben sütöm. Bonyolult nagyon.
Szólj hozzá!
Címkék: csirke tojás fokhagyma bors fűszer cukkini só
Töltött paprika gyúrós módra
2010.04.22. 11:26 :: Soni
- 8 tvpaprika - 10 dkg paradicsomsűrítmény - 40 dkg darált csirkemell(v. pulyka)- 8 dkg félig főtt rizs- 1 kis fej vöröshagyma - 1 tojás - 3 dkg liszt - 2 gerezd fokhagyma - 2 evőkanál olaj - 1 teáskanál pirospaprika- bors - só- akármilyen fűszer- édesítőszerNa a liszt miatt lehet…
