- 8 szelet vékony csirkemell- olaj - 1 fej vöröshagyma- 200 g friss sampinyongomba(vagy bármilyen más karakteres ízű)- 100 g csirke/pulykamellszelet(kenyérre tehetős vákumcsomagolásos)- 8 szelet trappista sajt- 1 pohár tejföl- őrölt fekete bors- sóCsirkemellek mindkét oldalát…