- 700g csirkemell- 1 póréhagyma- 1 hagyma- 5-6 répa- 3 fokhagyma- 4 db brokkoli- 4 db karfiol - 1 doboz tejföl- fél citrom- só- bors- majoranna- leveskockaAzért raktam felkiáltójelet, mert ilyet nem gyakran láttok receptek közt!Tegnap gondolkodtam el ezen, hogy nem-e lehetne párolt…
Párolt csirkeleves!
2010.06.30. 15:01 :: Soni
Szólj hozzá!
Címkék: leves répa hagyma citrom fokhagyma tejföl póréhagyma bors csirkemell majoranna karfiol brokkoli só leveskocka diétás
Túrós Palacsinta
2010.06.29. 15:20 :: Soni
- 300g túró (4-5 palihoz)- fél citrom- canderel, vagy egyéb édesítő ami van- mazsola (opcionális)- 1 teáskanál vanília aroma- tejföl(opcionális) Fél citrom héját belereszeled a túróba, belecsöpögtetsz pici levét is. Aztán bele mazsola,…
Szólj hozzá!
Címkék: túró citrom tejföl mazsola édesítő vaníliaaroma
Palacsintatészta
2010.06.29. 15:14 :: Soni
- 20 dkg teljes kiőrlésű liszt- 1 tojás- só- 2dl tej (lehetőleg raw milk)- szódavíz/ásványvíz Most látom ez kimaradt, úgyhogy íme:Legegyszerűbb robotgépben összedolgozni(ugye!), így nem kell vele szenvedni. Egyéb esetben a tej és a szóda lassú…
Szólj hozzá!
Címkék: tej tojás ásványvíz só liszt
Konyhai varázseszközök, és rizs
2010.06.28. 15:53 :: Soni
Üdv mindenkinek! Nemrég rendeltem internetről valami finomat, ami segíti a főzőcskézést, és egészségesebben is lehet vele élni: A neve SAFEPAN. Ez egy olyan serpenyő, amely nem ragad(sőt, csúszik!!), nem lehet megkarcolni, könnyű elmosni és nehéz rajta bármit is odaégetni.…
Szólj hozzá!
Címkék: egyéb
Ördöngös csirkemell
2010.06.28. 14:57 :: Soni
- 1 hagyma- 0.5kg csirkemell- só, bors- 3-4 fokhagyma- 200g mindegy milyen gomba- 2 tv paprika- 2-3 rúd ecetes uborka(attól függ mekkora)- 1-2 kanál mustár- tejfölA vöröshagymát apróra vágom, majd serpenyoben kévés olívaolajjal megpirítom. Hozzádobom a csirkemell filé csíkokat,…
Szólj hozzá!
Egyszerű csirkemellfeltét és csirke tárolása
2010.06.27. 11:10 :: Soni
- csirkemell- fűszerek- (páclé)Az egész lényege, hogy feldaraboltok jó apróra egy csirkemellet, aztán vagy páclében hagyjátok állni, vagy csak amilyen fűszerrel gondoljátok dúsan megszórjátok sütés közbe. Utána szépen be a hűtőbe, vagy frigóba, és lehet teljes kiőrlésű…
Szólj hozzá!
Címkék: fűszer pác csirkemell
Sajtos-paprikás csirke
2010.06.25. 14:25 :: Soni
- csirkemell- pirospaprika- vöröshagyma- tejföl- só- bors- majoranna- szárított petrezselyem- mozzarella sajt.Újabb egyszerű recept! Adagok azért nincsenek írva, mert ahogy látjátok bármennyi mehet bármiből, ahogy szeretitek!A csirkehúsokat meg kell szórni az előzőleg összekevert…
Szólj hozzá!
Címkék: vöröshagyma sajt tejföl bors csirkemell majoranna só petrezselyem pirospaprika
Chilis csirkemell cukkinival
2010.06.24. 12:15 :: Soni
Egyszerű recept a csípőszájúaknak!- 4 fél csirkemell (csontos)- csirke-fuszerkeverék- 2 lime - 1-2 chilipaprika- 4 ek. szezámolaj- 4 gerezd fokhagyma- 2 cukkíni- só- 4-5 szál kakukkfu. vagy fűszerA chilit és a fokhagymát a kakukkfuvel együtt apróra vágjuk, összekeverjük az…
Szólj hozzá!
Címkék: fokhagyma fűszer csirkemell cukkini kakukkfű só lime szezámolaj chillipaprika
Csirke- vagy pulykamell szeletek fokhagymásan
2010.06.23. 13:42 :: Soni
- 70dkg csirkemell- fél liter tej- 3-4 fokhagyma- vagy: fokhagymakrém(én ezzel próbáltam)- 10dkg sajt- 5-6 tojás(vagy csak fehérje)- sóA csirkemell szeleteket /pulyka fokhagymás tejbe áztatjuk ha nincs időnk rá fokhagymakrémmel bekenjük. Tepsibe tesszük majd reszelt sajttal felvert…
Szólj hozzá!
Címkék: tej tojás sajt fokhagyma csirkemell só fokhagymakrém
Liszt helyett zab - tudnivalók
2010.06.22. 12:29 :: Soni
Na végetért a teszt időszak, volt minden, zabpalacsinta(zablacsinta), zabba sült csirkemell, stb. Általános tudnivalók, ha helyettesítésre akarjátok használni(néhány magától értetődő):- ha sűrítésre használjátok, jóval több kell belőle mint lisztből, és darabos…
