A következő receptet Alexandra küldte be nekünk: - 250g zsírszegény túró- 4 nagy szelet csirkemell- 3-4 szál újhagyma- majoranna- petrezselyem- szárnyas fűszer- 2 fej vöröshagyma- kevés olivaolaj A csirkemelleket kiklopfolom, majd beszórom a szárnyas fűszerrel. A hagymát…
Túróval töltött csirkemell
2011.05.30. 16:16 :: Soni
Szólj hozzá!
Címkék: vöröshagyma túró csirkemell majoranna olivaolaj újhagyma petrezselyem szárnyasfűszer
Szójás Brassói
2010.10.04. 12:39 :: Soni
- 1 Doboz Haas szójakocka - 3-4 gerezd fokhagyma - 1 fej vöröshagyma - 4-5 szem burgonya - kb 125g főzővaj(nem olaj) - fűszerek: szárított petrezselyem, vegeta, borsEgy kicsit más recept, szójából. Nem mindenki szereti, de a változatosság kedvéért érdemes 1-2 ilyet beiktatni.A…
Szólj hozzá!
Címkék: krumpli hagyma fokhagyma bors főétel vaj petrezselyem vegeta szójakocka
Boros-tejszínes csirke
2010.09.16. 12:28 :: Soni
- 50 dkg csirkemell- 3 dl tejszín- 3 gerezd fokhagyma- vaj- só- petrezselyem- fehérbors- 1-2 dl fehérbor- teljes kiőrlésű lisztA csirkemellet felcsíkozzuk, vajon serpenyőben megpirítjuk, hozzáadjuk az átnyomott fokhagymát, sóval, borssal ízesítjük. Liszttel megszórjuk, meglocsoljuk…
Szólj hozzá!
Címkék: tejszín fokhagyma fehérbor főétel csirkemell vaj só fehérbors liszt petrezselyem
Mustáros bélszín
2010.09.03. 15:36 :: Soni
- 4 szelet bélszín - 3 szál újhagyma- 1 csokor petrezselyemzöld- 250 ml tejszín- 2 evőkanál mustár- 1 evőkanál dijoni mustár- 1 evőkanál mustármag- 1 teáskanál citromlé- só- őrölt bors- 2 evőkanál olívaolajA bélszínszeleteket durvára őrölt borssal szórjuk meg, majd…
Szólj hozzá!
Címkék: olaj citrom tejszín mustár bélszín bors mustármag só újhagyma petrezselyem dijoni
Csirke stefánia vagdalt
2010.08.31. 16:46 :: Soni
- 900g csirkemell- 3 ek paradicsomsűrítmény- 1 ek majoranna - 1 ek petrezselyemzöldje- 3 db felaprózott fokhagyma - fél hagyma, feldarabolva- 2 ek Worcestershire szósz(vagy egyéb)- 2+4tojás (felverve, másik 4 főzve)- fél tk só- 1 tk bors- oliva olajHagymát, fokhagymát kis…
Szólj hozzá!
Címkék: olaj tojás hagyma fokhagyma bors főétel csirkemell majoranna só szósz petrezselyem paradicsomsűrítmény worchestershire
Gazdagon töltött csirkemell
2010.08.17. 12:55 :: Soni
- 1 kg filézett csirkemell - 2-3 fej gomba - 1 tojás - 2 evőkanál zsemlemorzsa - 1 nagy fej vöröshagyma - 1 evőkanál mustár - 10dkg reszelt sajt - 1 fokhagyma - só - bors - majoránna - petrezselyem - 2 dl tejszín - oliva olajKétféleképpen lehet megtölteni a csirkét, attól függ ki…
Szólj hozzá!
Címkék: olaj tojás vöröshagyma gomba sajt tejszín mustár fokhagyma bors főétel csirkemell só zsemlemorzsa majoránna petrezselyem
Olvasói recept! Tonhalas csirke
2010.08.09. 12:23 :: Soni
- 20 dkg arpított tonhalkonzerv- 2 db egész csirkemell- 3 fej hagyma- 1 db tojás- 1 ek. mustár- só- bors- 30 dkg krumpli- 3 db paradicsom- fél fej jégsaláta- ecet- édesítőszer - fél köteg petrezselyem- 5 dkg vajEzt a nem semmi tonhal-csirke kombós receptet K. Ádám budapesti gyúrós…
Szólj hozzá!
Címkék: saláta tojás krumpli hagyma paradicsom mustár tonhal bors főétel csirkemell vaj ecet só édesítőszer petrezselyem
Hagymás pulykamell
2010.07.23. 11:54 :: Soni
- 4 szelet pulykamell - 2 teáskanál curry- 50 dkg hagyma- 1 csokor petrezselyem- 3 dkg sütőmargarin- 3 evőkanál csípős mustár- 20 dkg túróA pulykamellszeleteket megmossuk, szárazra töröljük, mindkét oldalát bedörzsöljük sóval, és megszórjuk curryvel. A hagymát megtisztítjuk,…
Szólj hozzá!
Címkék: túró mustár curry pulykamell petrezselyem hgyma sütőmargarin
Zöldséges rakottas csirkemellel
2010.07.13. 15:40 :: Soni
- 6 szelet csirkemell- 1 fej káposzta- ételízesítő- só- répa- kelbimbó- karfiol- borsó- petrezselyem zöldje- vaj- bors- tejföl- esetleg sajt1 kisebb fej káposztát leveleire szedünk,torzsájából vágunk le.A leveleket…
Szólj hozzá!
Címkék: répa kelbimbó sajt tejföl káposzta borsó ételízesítő bors csirkemell vaj karfiol só petrezselyem diétás
Fűszeres csirke gyümölcsös kuszkusszal
2010.07.12. 17:39 :: Soni
- 4 kicsontozott csirkemell bőr nélkül, kb. 125 g/db - 2 evőkanál extra zöld olívaolaj - 1 evőkanál összevágott friss korianderzöld - 0.5 kávéskanál őrölt koriander - 0.5 kávéskanál őrölt kömény - 1…
