- 2 egész csirkemellfilé - 1 kis üveg vörösboros aszalt szilva - 1 tojás - 3-4 ek teljes kiőrlésű liszt - 1 dl tej - 2 szem összetört szegfűszeg - 1 ek sós mogyoró vagy mandula - só - őrölt fehérbors - olivaolaj a sütéshezA csirkemelleket elfelezzük, hogy 4 darabot kapjunk.…
Aszalt szilvával töltött csirkemell
2010.09.27. 17:05 :: Soni
Szólj hozzá!
Címkék: tej olaj tojás mandula bors csirkemell aszaltszilva só liszt szegfűszeg
Fajita
2010.09.20. 16:13 :: Soni
- 8 db tortilla- 60 dkg csirkemell- gyros fűszersó- 2 db paradicsom- 2 db paprika- fél kígyóuborka- mexikói szósz- 10 dkg márvány sajtkémA csirkemellet vékony csíkokra vágom, befűszerezem a gyros fűszersóval, és egy fél órát állni hagyom. Ezt követően forró olajban…
Szólj hozzá!
Címkék: paradicsom paprika uborka tortilla főétel csirkemell gyros fűszer mexikói szósz márványsajtkrém
Boros-tejszínes csirke
2010.09.16. 12:28 :: Soni
- 50 dkg csirkemell- 3 dl tejszín- 3 gerezd fokhagyma- vaj- só- petrezselyem- fehérbors- 1-2 dl fehérbor- teljes kiőrlésű lisztA csirkemellet felcsíkozzuk, vajon serpenyőben megpirítjuk, hozzáadjuk az átnyomott fokhagymát, sóval, borssal ízesítjük. Liszttel megszórjuk, meglocsoljuk…
Szólj hozzá!
Címkék: tejszín fokhagyma fehérbor főétel csirkemell vaj só fehérbors liszt petrezselyem
Birsalmás gyömbéres hús
2010.09.14. 14:42 :: Soni
- 1 nagy csirkemellfilé- só- bors- 1 nagy birsalma- 1 közepes fej hagyma (salottát használtam), karikázva- 1 citrom leve- méz- 1 tk őrölt gyömbér- ½ tk őrölt fahéj- kb. 4 dkg vajEzt két emberre írja a recept, aki több emberre(vagy egész napra) csinálja, az nyilván…
Szólj hozzá!
Címkék: hagyma méz citrom bors főétel gyömbér csirkemell vaj só fahéj birsalma
Pármai csirkemell
2010.09.13. 16:51 :: Soni
- 4 kisebb csirkemell filé- 4 szelet mozzarella- 2 evőkanál parmezán- ízlés szerint só- 4 kávéskanál bazsalikomlevél- 3 gerezd fokhagyma- 1 evőkanál olívaolaj- 4 közepes paradicsom- 2 evőkanál magozott olívabogyóA csirkemell filéket felszeleteljük, enyhén megsózzuk, és…
Szólj hozzá!
Címkék: olaj paradicsom fokhagyma parmezán bazsalikom főétel csirkemell só mozzarella olivabogyó
Csirkés Gyros-tál
2010.09.09. 16:05 :: Soni
- 60 dkg csirkemellfilé- 1/2 fejes káposzta- 1 kígyóuborka- 2 db paradicsom- 2 db paprika- 1 fej lila hagyma- 1/2 fejes saláta- 4 dl joghurt- 3-5 gerezd fokhagyma- szárnyas fűszer- oregánó- őrölt bors- őrölt kömény- ételízesítő- 1 dl olíva olajA csirkemellet vékony csíkokra…
Szólj hozzá!
Címkék: saláta olaj paradicsom paprika joghurt fokhagyma káposzta ételízesítő bors főétel csirkemell lilahagyma kígyóuborka oregánó kömény diétás szárnyasfűszer
Csirkemell Orly módra
2010.09.08. 14:43 :: Soni
- 4 db csirkemell - 2 db tojás - 15 dkg teljes kiőrlésű liszt - 2 dl sör - 15 dkg sajt - só - bors - olivaolajA sajtot lereszeljük. Csirkemellet kisebb szeletekre vágjuk. A tojásból liszttel, sörrel sűrű palacsintatésztát keverünk, beletesszük a reszelt sajtot, megsózzuk, borsozzuk…
Szólj hozzá!
Címkék: sör olaj tojás sajt bors főétel csirkemell só liszt
Csirkemelles Chillisbab közkívánatra
2010.09.07. 14:16 :: Soni
- 4 hagyma- 1-2 fokhagyma- oliva olaj- 500g csirkemell- 2 konzervbab fehér és vörös- 1 fél konzerv kukoricaFelvágom a hagymát és a fokhagymát, majd oliva olajon lefedve megpárolom. Közben felcsíkozom a csirkemellet és hozzáadom a hagymához. Kevergetem, fűszerezem, sóval, borssal,…
Szólj hozzá!
Címkék: olaj hagyma fokhagyma bab csirkemell kukorica
Mandularobbanás :)
2010.09.06. 16:47 :: Soni
- 2 adag vaníliás fehérjepor- 3dl tej- 2 kisebb marék zabpehely- 1 marék mazsola - 12 feldarabolt mandula - 1 ek mogyoróvajBeledobálod a turmixba és hadd szóljon!Van még sok ehhez hasonló recept akit érdekel, én innen loptam:http://www.bodybuilding.com/fun/proteinshakes.htmSajnos…
Szólj hozzá!
Címkék: tej mandula mazsola mogyoróvaj fehérjepor zabpehely
Mustáros bélszín
2010.09.03. 15:36 :: Soni
- 4 szelet bélszín - 3 szál újhagyma- 1 csokor petrezselyemzöld- 250 ml tejszín- 2 evőkanál mustár- 1 evőkanál dijoni mustár- 1 evőkanál mustármag- 1 teáskanál citromlé- só- őrölt bors- 2 evőkanál olívaolajA bélszínszeleteket durvára őrölt borssal szórjuk meg, majd…
