- 40dkg pulykamellfilé- őrölt fehér bors- 2+1 citrom- 2 ek olivaolaj- 2 alma- 1 ek ecetes torma- 30dkg cékla- só- 1-2 tk-nyi cukornak megfelelő édesítőUjjnyi csíkokra vágd a pulykamellet,körbe sózd,borsozd,szórd be reszelt citromhéjjal. Csorgasd rá az olajat és 2 citrom levét.…
Citromos-almás-céklás pulykamell
2010.08.27. 11:29 :: Soni
Szólj hozzá!
Címkék: alma olaj citrom bors főétel cékla pulykamell só édesítő torma diétás
Hagymás pulykamell
2010.07.23. 11:54 :: Soni
- 4 szelet pulykamell - 2 teáskanál curry- 50 dkg hagyma- 1 csokor petrezselyem- 3 dkg sütőmargarin- 3 evőkanál csípős mustár- 20 dkg túróA pulykamellszeleteket megmossuk, szárazra töröljük, mindkét oldalát bedörzsöljük sóval, és megszórjuk curryvel. A hagymát megtisztítjuk,…
Szólj hozzá!
Címkék: túró mustár curry pulykamell petrezselyem hgyma sütőmargarin
Túrós pulykamell
2010.06.11. 10:28 :: Soni
- 1,5 kg pulykamell filé- 25 dkg tehéntúró- 2 dl tejföl- tej áztatáshoz- 10 dkg vaj- 1 tojássárgája- só- reszelt szerecsendió.Rostjaira merőlegesen vagdosd be a pulykamellet, klopfold ki. Áztasd legalább egy fél napig hideg helyen sós tejben, majd a tejet itasd le róla. Vajazz ki…
