- oliva olaj - 3 csirkemell feldarabolva - só - bors - 1 fokhagyma - 1 tk mustár /fűszererezett mustár a legjobb/ - 1 közepes alma - 2 ek almaecet - 3 marok zsenge spenótA csirkehúst megmossuk, feldaraboljuk, sóval és feketeborssal fűszerezzük. Olajat hevítünk, ezen a húst 5-6 percig…