- 20 dkg zabpehely - 70 dkg csirkemell - 1 fej kelkáposzta - 2 fej vöröshagyma - 3 gerezd fokhagyma - 2 tojás - majoránna- bors- pirospaprika- só- olíva olaj A zabpelyhet 5 dl forrásban lévő vízbe szórjuk. Kissé megsózzuk,a tűzről lehúzzuk, lefedve duzzadni hagyjuk. A kelkáposzta…