Csirkefasírthoz:- 50 dkg csirkemellfilé - 25 dkg főtt csicseriborsó (vagy 1 konzerv) - 7 dkg puha vaj - 2 tojás fehérje - 3 duci fokhagymagerezd - 5 dkg zsemlemorzsa - 2 tk őrölt koriander - só, bors - 7 dkg szezámmagSpenóthoz:- 0.5kg spenót- 1 fokhagyma- 1/4 hagyma- 4 kanál liszt- max.…
Spenótos csirkefasírt
2011.06.14. 14:49 :: Soni
Szólj hozzá!
Címkék: spenót tej olaj hagyma fokhagyma tojásfehérje bors csicseriborsó koriander csirkemell vaj ecet só liszt zsemlemorzsa szezámmag
Fokhagymás-tejes csirkemell
2010.10.29. 12:17 :: Soni
- 80 dkg csirkemell - 3 dl tej - 1 dl tejföl - 4 gerezd fokhagyma - sajt - só vagy ételízesítő - fekete- és fehérborsA csirkemelleket laposan félbe vágjuk, és egy tálba rakjuk. Annyi tejet öntünk rá, hogy ellepje (kb. 3 dl). A fokhagymákat apróra vágjuk, és a tejes húsra…
Szólj hozzá!
Címkék: tej sajt fokhagyma tejföl ételízesítő bors csirkemell só fehérbors
Csípős csirke!
2010.10.22. 10:28 :: Soni
Következő receptet Gáborka küldte be nekünk, köszönjük kedvességét érte :)Íme:- csirkemell filé (1 db.)- fél kg paradicsom- 2 db erős paprika bármilyen jó- só- bors- fokhagyma- oregánó- édesítő- 1 nagyobb fej lilahagyma A paradicsomokat összeturmixolom 1-2 fej…
Szólj hozzá!
Címkék: paradicsom fokhagyma bors csirkemell lilahagyma só édesítő oregánó erőspaprika
Szójás Brassói
2010.10.04. 12:39 :: Soni
- 1 Doboz Haas szójakocka - 3-4 gerezd fokhagyma - 1 fej vöröshagyma - 4-5 szem burgonya - kb 125g főzővaj(nem olaj) - fűszerek: szárított petrezselyem, vegeta, borsEgy kicsit más recept, szójából. Nem mindenki szereti, de a változatosság kedvéért érdemes 1-2 ilyet beiktatni.A…
Szólj hozzá!
Címkék: krumpli hagyma fokhagyma bors főétel vaj petrezselyem vegeta szójakocka
Boros-tejszínes csirke
2010.09.16. 12:28 :: Soni
- 50 dkg csirkemell- 3 dl tejszín- 3 gerezd fokhagyma- vaj- só- petrezselyem- fehérbors- 1-2 dl fehérbor- teljes kiőrlésű lisztA csirkemellet felcsíkozzuk, vajon serpenyőben megpirítjuk, hozzáadjuk az átnyomott fokhagymát, sóval, borssal ízesítjük. Liszttel megszórjuk, meglocsoljuk…
Szólj hozzá!
Címkék: tejszín fokhagyma fehérbor főétel csirkemell vaj só fehérbors liszt petrezselyem
Pármai csirkemell
2010.09.13. 16:51 :: Soni
- 4 kisebb csirkemell filé- 4 szelet mozzarella- 2 evőkanál parmezán- ízlés szerint só- 4 kávéskanál bazsalikomlevél- 3 gerezd fokhagyma- 1 evőkanál olívaolaj- 4 közepes paradicsom- 2 evőkanál magozott olívabogyóA csirkemell filéket felszeleteljük, enyhén megsózzuk, és…
Szólj hozzá!
Címkék: olaj paradicsom fokhagyma parmezán bazsalikom főétel csirkemell só mozzarella olivabogyó
Csirkés Gyros-tál
2010.09.09. 16:05 :: Soni
- 60 dkg csirkemellfilé- 1/2 fejes káposzta- 1 kígyóuborka- 2 db paradicsom- 2 db paprika- 1 fej lila hagyma- 1/2 fejes saláta- 4 dl joghurt- 3-5 gerezd fokhagyma- szárnyas fűszer- oregánó- őrölt bors- őrölt kömény- ételízesítő- 1 dl olíva olajA csirkemellet vékony csíkokra…
Szólj hozzá!
Címkék: saláta olaj paradicsom paprika joghurt fokhagyma káposzta ételízesítő bors főétel csirkemell lilahagyma kígyóuborka oregánó kömény diétás szárnyasfűszer
Csirkemelles Chillisbab közkívánatra
2010.09.07. 14:16 :: Soni
- 4 hagyma- 1-2 fokhagyma- oliva olaj- 500g csirkemell- 2 konzervbab fehér és vörös- 1 fél konzerv kukoricaFelvágom a hagymát és a fokhagymát, majd oliva olajon lefedve megpárolom. Közben felcsíkozom a csirkemellet és hozzáadom a hagymához. Kevergetem, fűszerezem, sóval, borssal,…
Szólj hozzá!
Címkék: olaj hagyma fokhagyma bab csirkemell kukorica
Csirke stefánia vagdalt
2010.08.31. 16:46 :: Soni
- 900g csirkemell- 3 ek paradicsomsűrítmény- 1 ek majoranna - 1 ek petrezselyemzöldje- 3 db felaprózott fokhagyma - fél hagyma, feldarabolva- 2 ek Worcestershire szósz(vagy egyéb)- 2+4tojás (felverve, másik 4 főzve)- fél tk só- 1 tk bors- oliva olajHagymát, fokhagymát kis…
Szólj hozzá!
Címkék: olaj tojás hagyma fokhagyma bors főétel csirkemell majoranna só szósz petrezselyem paradicsomsűrítmény worchestershire
Olasz csirkegolyók
2010.08.30. 16:09 :: Soni
- 1 tk oliva olaj- 1 hagyma, elkockázva- 1 fokhagyma, szétnyomva- 1 tk szárított oregánó- 500g darált csirke(mell)- 50g zsemlemorzsa- 1 tojás- 400g felaprított paradicsom - 300ml vízben feloldott csirkeleveskocka- 2 ek paradicsompüré- 3 ek száraz fehérbor- 100g apró gomba,…
