- 80 dkg csirkemell - 3 dl tej - 1 dl tejföl - 4 gerezd fokhagyma - sajt - só vagy ételízesítő - fekete- és fehérborsA csirkemelleket laposan félbe vágjuk, és egy tálba rakjuk. Annyi tejet öntünk rá, hogy ellepje (kb. 3 dl). A fokhagymákat apróra vágjuk, és a tejes húsra…
Fokhagymás-tejes csirkemell
2010.10.29. 12:17 :: Soni
Szólj hozzá!
Címkék: tej sajt fokhagyma tejföl ételízesítő bors csirkemell só fehérbors
Csirkemell Orly módra
2010.09.08. 14:43 :: Soni
- 4 db csirkemell - 2 db tojás - 15 dkg teljes kiőrlésű liszt - 2 dl sör - 15 dkg sajt - só - bors - olivaolajA sajtot lereszeljük. Csirkemellet kisebb szeletekre vágjuk. A tojásból liszttel, sörrel sűrű palacsintatésztát keverünk, beletesszük a reszelt sajtot, megsózzuk, borsozzuk…
Szólj hozzá!
Címkék: sör olaj tojás sajt bors főétel csirkemell só liszt
Gazdagon töltött csirkemell
2010.08.17. 12:55 :: Soni
- 1 kg filézett csirkemell - 2-3 fej gomba - 1 tojás - 2 evőkanál zsemlemorzsa - 1 nagy fej vöröshagyma - 1 evőkanál mustár - 10dkg reszelt sajt - 1 fokhagyma - só - bors - majoránna - petrezselyem - 2 dl tejszín - oliva olajKétféleképpen lehet megtölteni a csirkét, attól függ ki…
Szólj hozzá!
Címkék: olaj tojás vöröshagyma gomba sajt tejszín mustár fokhagyma bors főétel csirkemell só zsemlemorzsa majoránna petrezselyem
Kapros hal
2010.07.16. 14:16 :: Soni
- 1 kg filézett, pucolt, szeletelt halfilé (tonhal vagy lazac)- 1 nagy pohár tejföl- 1 nagy fej vöröshagyma felkarikázva- trappista sajt- 1/2 dl citromlé- víz- 3-4 szál friss kapor- olívaolaj- só- bors- sült hal fűszerkeverék- fokhagymaporA halszeleteket jól átmosom, majd egy…
Szólj hozzá!
Címkék: olaj hal hagyma citrom sajt tejföl bors kapor só fűszerkeverék fokhagymapor
Zöldséges rakottas csirkemellel
2010.07.13. 15:40 :: Soni
- 6 szelet csirkemell- 1 fej káposzta- ételízesítő- só- répa- kelbimbó- karfiol- borsó- petrezselyem zöldje- vaj- bors- tejföl- esetleg sajt1 kisebb fej káposztát leveleire szedünk,torzsájából vágunk le.A leveleket…
Szólj hozzá!
Címkék: répa kelbimbó sajt tejföl káposzta borsó ételízesítő bors csirkemell vaj karfiol só petrezselyem diétás
Túrós csirke
2010.07.10. 12:44 :: Soni
- 500g csirkehús(mell, comb,akármi) - hagyma - 250g túró - 20dkg reszelt sajt - 4 ek tejszín - petrezselyem - fokhagyma - bors - só, ételízesítő Szósz: a túrót, a reszelt sajtot, kevés sót, tejszínt, apróra vágott petrezselymet összekeverem. A túrót előbb kevés…
Szólj hozzá!
Címkék: hagyma túró sajt tejszín fokhagyma ételízesítő bors csirkemell só petrezselyem
Rakott sajtos csirkemell
2010.07.07. 15:29 :: Soni
- 8 szelet vékony csirkemell- olaj - 1 fej vöröshagyma- 200 g friss sampinyongomba(vagy bármilyen más karakteres ízű)- 100 g csirke/pulykamellszelet(kenyérre tehetős vákumcsomagolásos)- 8 szelet trappista sajt- 1 pohár tejföl- őrölt fekete bors- sóCsirkemellek mindkét oldalát…
Szólj hozzá!
Címkék: olaj hagyma gomba sajt tejföl bors csirkemell só csirkemellszelet
Sajtos-paprikás csirke
2010.06.25. 14:25 :: Soni
- csirkemell- pirospaprika- vöröshagyma- tejföl- só- bors- majoranna- szárított petrezselyem- mozzarella sajt.Újabb egyszerű recept! Adagok azért nincsenek írva, mert ahogy látjátok bármennyi mehet bármiből, ahogy szeretitek!A csirkehúsokat meg kell szórni az előzőleg összekevert…
Szólj hozzá!
Címkék: vöröshagyma sajt tejföl bors csirkemell majoranna só petrezselyem pirospaprika
Csirke- vagy pulykamell szeletek fokhagymásan
2010.06.23. 13:42 :: Soni
- 70dkg csirkemell- fél liter tej- 3-4 fokhagyma- vagy: fokhagymakrém(én ezzel próbáltam)- 10dkg sajt- 5-6 tojás(vagy csak fehérje)- sóA csirkemell szeleteket /pulyka fokhagymás tejbe áztatjuk ha nincs időnk rá fokhagymakrémmel bekenjük. Tepsibe tesszük majd reszelt sajttal felvert…
Szólj hozzá!
Címkék: tej tojás sajt fokhagyma csirkemell só fokhagymakrém
Karfiolos csirkemell
2010.06.21. 17:57 :: Soni
- 4 csirkemell horizontálisan 2 fele vágva(tehát 8)- só- szójamártás- 1kg karfiol- 2+4 dkg vaj- 2 ek teljes kiőrlésű liszt- 2dl tejföl - 5dkg reszelt sajt Lebőrözünk,kicsontozunk négy kis csirkemellet, és az így kapott nyolc húsdarabotkiverjük, besózzuk vagy…
