- 70dkg csirkemell
- fél liter tej
- 3-4 fokhagyma
- vagy: fokhagymakrém(én ezzel próbáltam)
- 10dkg sajt
- 5-6 tojás(vagy csak fehérje)
- só
A csirkemell szeleteket /pulyka fokhagymás tejbe áztatjuk ha nincs időnk rá fokhagymakrémmel bekenjük. Tepsibe tesszük majd reszelt sajttal felvert tojással+pici sóval leöntjük. Rétegezzük. Az a lényeg hogy tojásos réteg legyen a tetején és az alján is. Addig sütjük kb. 160 fokon amíg a tojás aranybarna nem lesz
Nagyon egyszerű étel, és egyszerűségének ellentmondóan isteni finom íze van!! Rizs megy hozzá.