- 1 tk oliva olaj- 1 hagyma, elkockázva- 1 fokhagyma, szétnyomva- 1 tk szárított oregánó- 500g darált csirke(mell)- 50g zsemlemorzsa- 1 tojás- 400g felaprított paradicsom - 300ml vízben feloldott csirkeleveskocka- 2 ek paradicsompüré- 3 ek száraz fehérbor- 100g apró gomba,…
Olasz csirkegolyók
2010.08.30. 16:09 :: Soni
Szólj hozzá!
Címkék: olaj tojás hagyma gomba paradicsom fokhagyma bors fehérbor csirkemell só zsemlemorzsa paradicsompüré oregánó leveskocka
Korma csirke
2010.07.27. 16:16 :: Soni
- 2 ek olaj- 1 hagyma, feldarabolva- 1 fokhagyma, feldarabolva- 2 szem kardamon, összetörve- 1/2 tk kurkuma- 1/2 tk őrölt kömény- 1/2 tk őrölt koriander- 1/2 tk só- 1 ek paradicsompüré- 2 csirkemell- 100ml kókusztej- 5-7 kesudió, vagy mandula- 1 cm friss gyömbér, meghámozva, és…
Szólj hozzá!
Címkék: olaj hagyma mandula fokhagyma gyömbér koriander csirkemell kókusztej kurkuma só chilli paradicsompüré kesudió kömény kardamon fűszerkeverék
Rakott hal v2
2010.07.08. 12:33 :: Soni
- 6 csukafilé- 300 g burgonya- 1 szál póréhagyma- 200 g sárgarépa- 2 evőkanálnyi paradicsompüré- 1 csokor kapor- 2 evőkanál olaj- 100 ml fehérbor- 200 g tejföl- bors- sóA sütőt melegítsük elő 175 fokra, légkeverés esetén 155 fok is elegendő. A halfiléket alaposan sózzuk be,…
