- 1 hagyma
- 0.5kg csirkemell
- só, bors
- 3-4 fokhagyma
- 200g mindegy milyen gomba
- 2 tv paprika
- 2-3 rúd ecetes uborka(attól függ mekkora)
- 1-2 kanál mustár
- tejföl
A vöröshagymát apróra vágom, majd serpenyoben kévés olívaolajjal megpirítom. Hozzádobom a csirkemell filé csíkokat, sózom, tengeri sóval, borsozom tehetek rá fokhagymát is. Párolom, míg levet ereszt. Aztán beledobok gombaszeleteket, paprikacsíkokat, ecetes uborkakarikákat, és teszek hozzá egy keveset az ubi levébol is, majd mustárt kanalazok rá egy keveset. A legvégén tejfölt teszek bele, és beforralom.