Csirkefasírthoz:- 50 dkg csirkemellfilé - 25 dkg főtt csicseriborsó (vagy 1 konzerv) - 7 dkg puha vaj - 2 tojás fehérje - 3 duci fokhagymagerezd - 5 dkg zsemlemorzsa - 2 tk őrölt koriander - só, bors - 7 dkg szezámmagSpenóthoz:- 0.5kg spenót- 1 fokhagyma- 1/4 hagyma- 4 kanál liszt- max.…
Spenótos csirkefasírt
2011.06.14. 14:49 :: Soni
Szólj hozzá!
Címkék: spenót tej olaj hagyma fokhagyma tojásfehérje bors csicseriborsó koriander csirkemell vaj ecet só liszt zsemlemorzsa szezámmag
Aszalt szilvával töltött csirkemell
2010.09.27. 17:05 :: Soni
- 2 egész csirkemellfilé - 1 kis üveg vörösboros aszalt szilva - 1 tojás - 3-4 ek teljes kiőrlésű liszt - 1 dl tej - 2 szem összetört szegfűszeg - 1 ek sós mogyoró vagy mandula - só - őrölt fehérbors - olivaolaj a sütéshezA csirkemelleket elfelezzük, hogy 4 darabot kapjunk.…
Szólj hozzá!
Címkék: tej olaj tojás mandula bors csirkemell aszaltszilva só liszt szegfűszeg
Boros-tejszínes csirke
2010.09.16. 12:28 :: Soni
- 50 dkg csirkemell- 3 dl tejszín- 3 gerezd fokhagyma- vaj- só- petrezselyem- fehérbors- 1-2 dl fehérbor- teljes kiőrlésű lisztA csirkemellet felcsíkozzuk, vajon serpenyőben megpirítjuk, hozzáadjuk az átnyomott fokhagymát, sóval, borssal ízesítjük. Liszttel megszórjuk, meglocsoljuk…
Szólj hozzá!
Címkék: tejszín fokhagyma fehérbor főétel csirkemell vaj só fehérbors liszt petrezselyem
Csirkemell Orly módra
2010.09.08. 14:43 :: Soni
- 4 db csirkemell - 2 db tojás - 15 dkg teljes kiőrlésű liszt - 2 dl sör - 15 dkg sajt - só - bors - olivaolajA sajtot lereszeljük. Csirkemellet kisebb szeletekre vágjuk. A tojásból liszttel, sörrel sűrű palacsintatésztát keverünk, beletesszük a reszelt sajtot, megsózzuk, borsozzuk…
Szólj hozzá!
Címkék: sör olaj tojás sajt bors főétel csirkemell só liszt
Csirkés töltött káposzta
2010.08.18. 15:39 :: Soni
- 1 kg savanyú káposzta- 1 fej káposzta- 1 hagyma, - 60 dkg csirkemell, - olivaolaj- 2 kanál teljes kiőrlésű liszt, - 10g rizs- tejföl - 2 db tojás, - 2 fokhagyma, - bors, - pirospaprika- majoranna, - sóA rizst félig megfőzzük! A húst ledaráljuk, belekeverjük a rizst, a tojásokat,…
Szólj hozzá!
Címkék: olaj tojás hagyma fokhagyma tejföl káposzta rizs bors csirkemell majoranna só liszt savanyúkáposzta pirospaprika
Kakaós-csokis fehérje szeletek
2010.08.13. 15:13 :: Soni
- Olaj-spray- 45g zabpehely- 1 dl szójatej/tej- 2 tojás fehérje- fél evőkanál vaníliaaroma- 1 adag csokis fehérjepor- 50g cukornak megfelelő édesítőszer- pici lenmagolaj/egyéb olaj- 2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt- 1 evőkanál kakaó(ízesítetlen)- 1 teáskanál sütőpor- 2…
2 komment
Címkék: tej olaj tojás kókusz kakaó desszert sütőpor mogyoróvaj só fehérjepor liszt édesítőszer zabpehely vaníliaaroma
Jamie Eason “Oh Baby!” Répás protein szeletei
2010.08.02. 14:05 :: Soni
- 135g zabliszt, vagy teljes kiőrlésű liszt- 2 tk fahéj- ½ tk szódabikarbóna- 2 csipet só- csipet reszelt szerecsendió- csipet szegfűbors (opcionális)- 3 tojásfehérje- 100g cukornak megfelelő édesítő - 50g zsírszegény rikotta sajt- 220g reszelt répa- 2 adag vanília…
Szólj hozzá!
Címkék: olaj répa tojás szódabikarbóna vaj só fehérjepor liszt fahéj zabpehely édesítő rikotta szerecsendió szegfűbors
Bundás csirkemell
2010.07.20. 21:23 :: Soni
- csirkemell- tej- só- tojás- teljes kiőrlésű liszt- krumpli Mai nap ettem ilyet étterembe, és gondoltam megkeresem, hogy kell csinálni, de ezt igazából mindenki személyre szabottan csinálhatja(lisztet kihagyja, több krumplit rak bele, vagy hasonlók), és a legjobb az…
Szólj hozzá!
Címkék: tej tojás krumpli csirkemell só liszt
Pácolt hal
2010.07.19. 14:33 :: Soni
- 1 evőkanál mazsola- 4 tisztított tőkehalfilé (vagy bármilyen fehér húsú sovány hal)- 3 fej vöröshagyma- 2 dl olívaolaj- 5 dkg teljes kiőrlésű liszt- 1 babérlevél- 1 szál kakukkfű- 1 dl almaecetA mazsolákat beáztatjuk langyos vízbe. A tőkehalakat megmossuk, lecsepegtetjük.…
Szólj hozzá!
Címkék: olaj hagyma mazsola tőkehal kakukkfű liszt babérlevél almaecet
Csirkefalatkák pikáns szószban
2010.07.17. 22:26 :: Soni
- 60 dkg csirkemellfilé- 1 fej hagyma- 4-5 gerezd fokhagyma- 2 dl tejföl- 1 dl mustár- 1 dl majonéz- 2 evőkanál olaj- 1 evőkanál ételízesítő- 1/2 teáskanál örölt gyömbér- 1 teáskanál curry- 1 evőkanál kapor- 1 teljes kiőrlésű lisztKépet sajnos nem találtam ehhez, de…
