- 50 dkg csirkemell- 3 dl tejszín- 3 gerezd fokhagyma- vaj- só- petrezselyem- fehérbors- 1-2 dl fehérbor- teljes kiőrlésű lisztA csirkemellet felcsíkozzuk, vajon serpenyőben megpirítjuk, hozzáadjuk az átnyomott fokhagymát, sóval, borssal ízesítjük. Liszttel megszórjuk, meglocsoljuk…
Boros-tejszínes csirke
2010.09.16. 12:28 :: Soni
Szólj hozzá!
Címkék: tejszín fokhagyma fehérbor főétel csirkemell vaj só fehérbors liszt petrezselyem
Mustáros bélszín
2010.09.03. 15:36 :: Soni
- 4 szelet bélszín - 3 szál újhagyma- 1 csokor petrezselyemzöld- 250 ml tejszín- 2 evőkanál mustár- 1 evőkanál dijoni mustár- 1 evőkanál mustármag- 1 teáskanál citromlé- só- őrölt bors- 2 evőkanál olívaolajA bélszínszeleteket durvára őrölt borssal szórjuk meg, majd…
Szólj hozzá!
Címkék: olaj citrom tejszín mustár bélszín bors mustármag só újhagyma petrezselyem dijoni
Túróparfé
2010.08.25. 15:39 :: Soni
- 25 dkg sovány túró - 2 tojás - 2 dl tejszín - édesítőszer - választott gyümölcsÚjabb szuperegyszerű recept 5 perc alatt:A túrót összekeverjük a tojássárgájával és az édesítőszerrel, meg a gyümölccsel(hardcore gyúrósoknak tonhal). Majd óvatosan beleforgatjuk a habbá…
Szólj hozzá!
Címkék: gyümölcs tojás túró tejszín desszert édesítőszer
Nektarinos csirkemell
2010.08.19. 14:00 :: Soni
- 4db csirkemell- 6db nektarin- 20 dkg juhtúró - 1 dl tejszín- 1 fej vöröshagyma - pici só- borsA csirkemelleket megmossuk, bőrét lehúzzuk, kicsontozzuk, majd vékonyra csíkozzuk. A nektarint gerezdekre vágjuk.A finomra vágott vöröshagymát pici olajon üvegesre pároljuk. Rádobjuk a…
Szólj hozzá!
Címkék: hagyma túró tejszín bors főétel csirkemell nektarin só
Gazdagon töltött csirkemell
2010.08.17. 12:55 :: Soni
- 1 kg filézett csirkemell - 2-3 fej gomba - 1 tojás - 2 evőkanál zsemlemorzsa - 1 nagy fej vöröshagyma - 1 evőkanál mustár - 10dkg reszelt sajt - 1 fokhagyma - só - bors - majoránna - petrezselyem - 2 dl tejszín - oliva olajKétféleképpen lehet megtölteni a csirkét, attól függ ki…
Szólj hozzá!
Címkék: olaj tojás vöröshagyma gomba sajt tejszín mustár fokhagyma bors főétel csirkemell só zsemlemorzsa majoránna petrezselyem
Túrós csirke
2010.07.10. 12:44 :: Soni
- 500g csirkehús(mell, comb,akármi) - hagyma - 250g túró - 20dkg reszelt sajt - 4 ek tejszín - petrezselyem - fokhagyma - bors - só, ételízesítő Szósz: a túrót, a reszelt sajtot, kevés sót, tejszínt, apróra vágott petrezselymet összekeverem. A túrót előbb kevés…
Szólj hozzá!
Címkék: hagyma túró sajt tejszín fokhagyma ételízesítő bors csirkemell só petrezselyem
Mozarellás csirkemell
2010.07.01. 15:18 :: Soni
- 1 kis doboz tejszín- 2 kanál vaj- 2dl édes fehérbor- szardella- 4 csirkemell- 1-2 mozarellaSüsd a csirkemellet barnára. Egy másik edényben a szószt elkészíted: tejszínt, vajat, és a bort összeöntöd, kicsit főzöd míg meg nem sűrűsödik. Erre rárakod a csirkemellet, arra…
