- 2 ek olaj- 1 hagyma, feldarabolva- 1 fokhagyma, feldarabolva- 2 szem kardamon, összetörve- 1/2 tk kurkuma- 1/2 tk őrölt kömény- 1/2 tk őrölt koriander- 1/2 tk só- 1 ek paradicsompüré- 2 csirkemell- 100ml kókusztej- 5-7 kesudió, vagy mandula- 1 cm friss gyömbér, meghámozva, és…
Korma csirke
2010.07.27. 16:16 :: Soni
Szólj hozzá!
Címkék: olaj hagyma mandula fokhagyma gyömbér koriander csirkemell kókusztej kurkuma só chilli paradicsompüré kesudió kömény kardamon fűszerkeverék
Kertipartihoz, BBQ-hoz indiai satay csirke
2010.07.24. 10:38 :: Soni
Páchoz:- 1/8 teáskanál reszelt gyömbér- 1 gerezd fokhagyma kinyomva- 1 lime leve 1 ek- 1 evőkanál szójaszósz- 1 evőkanál méz- 1 teáskanál mogyoróvaj (sima vagy ropogós)- 2 kisebb csirkemell, hosszú csíkokra vágva Mártás:- 100g ropogós mogyoróvaj- 75m kókusztej- 75ml…
