- 50 dkg csirkemell - 5 közepes padlizsán - 2 bögre rizs - 2 fej hagyma - 2 gerezd fokhagyma - 2 közepes paradicsom - 1 paprika - 2 dl tejföl - só - bors - ételízesítő - olivaolajA megmosott padlizsánokat fél centis szeletekre vágjuk és lesózzuk, negyed óráig pihentetjük, míg…