- 60 dkg csirkemellfilé- 1/2 fejes káposzta- 1 kígyóuborka- 2 db paradicsom- 2 db paprika- 1 fej lila hagyma- 1/2 fejes saláta- 4 dl joghurt- 3-5 gerezd fokhagyma- szárnyas fűszer- oregánó- őrölt bors- őrölt kömény- ételízesítő- 1 dl olíva olajA csirkemellet vékony csíkokra…
Csirkés Gyros-tál
2010.09.09. 16:05 :: Soni
Szólj hozzá!
Címkék: saláta olaj paradicsom paprika joghurt fokhagyma káposzta ételízesítő bors főétel csirkemell lilahagyma kígyóuborka oregánó kömény diétás szárnyasfűszer
Mandulás csirketagine fügével recept
2010.08.06. 13:57 :: Soni
- 4 csirkemell- só, őrölt bors- 1 csokor újhagyma- 1 gerezd fokhagyma- 1 csipet sáfrány- 2 csipet só- 3 ek. olívaolaj- 2 tk. őrölt kömény- 1 tk. őrölt gyömbér- 3 ek. méz- 1 rúd fahéj- 1 marék mandulabél- 6 szem aszalt fügeA csirkemelleket nyolc egyforma részre felvágjuk, majd…
Szólj hozzá!
Címkék: füge olaj méz mandula fokhagyma bors gyömbér csirkemell só sáfrány fahéj újhagyma kömény
Korma csirke
2010.07.27. 16:16 :: Soni
- 2 ek olaj- 1 hagyma, feldarabolva- 1 fokhagyma, feldarabolva- 2 szem kardamon, összetörve- 1/2 tk kurkuma- 1/2 tk őrölt kömény- 1/2 tk őrölt koriander- 1/2 tk só- 1 ek paradicsompüré- 2 csirkemell- 100ml kókusztej- 5-7 kesudió, vagy mandula- 1 cm friss gyömbér, meghámozva, és…
Szólj hozzá!
Címkék: olaj hagyma mandula fokhagyma gyömbér koriander csirkemell kókusztej kurkuma só chilli paradicsompüré kesudió kömény kardamon fűszerkeverék
Fűszeres csirke gyümölcsös kuszkusszal
2010.07.12. 17:39 :: Soni
- 4 kicsontozott csirkemell bőr nélkül, kb. 125 g/db - 2 evőkanál extra zöld olívaolaj - 1 evőkanál összevágott friss korianderzöld - 0.5 kávéskanál őrölt koriander - 0.5 kávéskanál őrölt kömény - 1…
