- 1db édeskömény- 1 pár csirkemell- 1 fej lila hagyma- 2db narancs- 1db citrom- 1 csomag rukkola- 4ek olívaolaj- bors- sóAz megtisztított édesköményt és lila hagymát vékony csíkokra vágjuk fel!(ne szeletekre)Két evőkanál olivaolajat egy kis tálba öntünk, és ráfacsarjuk a…
Édesköményes csirkemellsaláta
2010.09.01. 16:39 :: Soni
Szólj hozzá!
Címkék: olaj citrom narancs édeskömény bors főétel csirkemell lilahagyma só rukkola diétás
Csirke stefánia vagdalt
2010.08.31. 16:46 :: Soni
- 900g csirkemell- 3 ek paradicsomsűrítmény- 1 ek majoranna - 1 ek petrezselyemzöldje- 3 db felaprózott fokhagyma - fél hagyma, feldarabolva- 2 ek Worcestershire szósz(vagy egyéb)- 2+4tojás (felverve, másik 4 főzve)- fél tk só- 1 tk bors- oliva olajHagymát, fokhagymát kis…
Szólj hozzá!
Címkék: olaj tojás hagyma fokhagyma bors főétel csirkemell majoranna só szósz petrezselyem paradicsomsűrítmény worchestershire
Olasz csirkegolyók
2010.08.30. 16:09 :: Soni
- 1 tk oliva olaj- 1 hagyma, elkockázva- 1 fokhagyma, szétnyomva- 1 tk szárított oregánó- 500g darált csirke(mell)- 50g zsemlemorzsa- 1 tojás- 400g felaprított paradicsom - 300ml vízben feloldott csirkeleveskocka- 2 ek paradicsompüré- 3 ek száraz fehérbor- 100g apró gomba,…
Szólj hozzá!
Címkék: olaj tojás hagyma gomba paradicsom fokhagyma bors fehérbor csirkemell só zsemlemorzsa paradicsompüré oregánó leveskocka
Citromos-almás-céklás pulykamell
2010.08.27. 11:29 :: Soni
- 40dkg pulykamellfilé- őrölt fehér bors- 2+1 citrom- 2 ek olivaolaj- 2 alma- 1 ek ecetes torma- 30dkg cékla- só- 1-2 tk-nyi cukornak megfelelő édesítőUjjnyi csíkokra vágd a pulykamellet,körbe sózd,borsozd,szórd be reszelt citromhéjjal. Csorgasd rá az olajat és 2 citrom levét.…
Szólj hozzá!
Címkék: alma olaj citrom bors főétel cékla pulykamell só édesítő torma diétás
Rakott csirkemell
2010.08.26. 14:40 :: Soni
- 50 dkg csirkemell - 5 közepes padlizsán - 2 bögre rizs - 2 fej hagyma - 2 gerezd fokhagyma - 2 közepes paradicsom - 1 paprika - 2 dl tejföl - só - bors - ételízesítő - olivaolajA megmosott padlizsánokat fél centis szeletekre vágjuk és lesózzuk, negyed óráig pihentetjük, míg…
Szólj hozzá!
Címkék: olaj hagyma paradicsom paprika fokhagyma tejföl padlizsán rizs ételízesítő bors csirkemell só
Fetasajtos csirke burgonyasalátával
2010.08.24. 14:00 :: Soni
- 40 dkg csirkemell- 4 dkg fetasajt- só- tk olivaolaj - kevés oregano- kakukkfű- bazsalikom- 20 dkg burgonya- 5 dkg lilahagyma- 1dl jogonéz/salátaöntet- 2 dl joghurt- fél citrom leve- ízlés szerint mustár- őrölt bors- kevés sóA csirkemell mindkét oldalát rostlapon átsütjük (ha…
Szólj hozzá!
Címkék: burgonya olaj citrom joghurt mustár bazsalikom bors főétel csirkemell kakukkfű lilahagyma só oregánó fetasajt diétás jogonéz
Spenótos-almás csirkemell
2010.08.23. 14:06 :: Soni
- oliva olaj - 3 csirkemell feldarabolva - só - bors - 1 fokhagyma - 1 tk mustár /fűszererezett mustár a legjobb/ - 1 közepes alma - 2 ek almaecet - 3 marok zsenge spenótA csirkehúst megmossuk, feldaraboljuk, sóval és feketeborssal fűszerezzük. Olajat hevítünk, ezen a húst 5-6 percig…
Szólj hozzá!
Címkék: alma spenót olaj mustár fokhagyma bors főétel csirkemell só almaecet diétás
Nektarinos csirkemell
2010.08.19. 14:00 :: Soni
- 4db csirkemell- 6db nektarin- 20 dkg juhtúró - 1 dl tejszín- 1 fej vöröshagyma - pici só- borsA csirkemelleket megmossuk, bőrét lehúzzuk, kicsontozzuk, majd vékonyra csíkozzuk. A nektarint gerezdekre vágjuk.A finomra vágott vöröshagymát pici olajon üvegesre pároljuk. Rádobjuk a…
Szólj hozzá!
Címkék: hagyma túró tejszín bors főétel csirkemell nektarin só
Csirkés töltött káposzta
2010.08.18. 15:39 :: Soni
- 1 kg savanyú káposzta- 1 fej káposzta- 1 hagyma, - 60 dkg csirkemell, - olivaolaj- 2 kanál teljes kiőrlésű liszt, - 10g rizs- tejföl - 2 db tojás, - 2 fokhagyma, - bors, - pirospaprika- majoranna, - sóA rizst félig megfőzzük! A húst ledaráljuk, belekeverjük a rizst, a tojásokat,…
Szólj hozzá!
Címkék: olaj tojás hagyma fokhagyma tejföl káposzta rizs bors csirkemell majoranna só liszt savanyúkáposzta pirospaprika
Gazdagon töltött csirkemell
2010.08.17. 12:55 :: Soni
- 1 kg filézett csirkemell - 2-3 fej gomba - 1 tojás - 2 evőkanál zsemlemorzsa - 1 nagy fej vöröshagyma - 1 evőkanál mustár - 10dkg reszelt sajt - 1 fokhagyma - só - bors - majoránna - petrezselyem - 2 dl tejszín - oliva olajKétféleképpen lehet megtölteni a csirkét, attól függ ki…
