- 50 dkg csirkemell filé- 30 dkg rizs- 3 kicsi zöld banán- 1 kis fej hagyma- 1 dl olaj- 2 evőkanál sárgabaracklekvár- só- curry- aki szereti: hegyes erős paprika- bors A csirkehúst 1x1 cm-es kockákra vágjuk. A felaprított hagymát az olaj felén üvegesre pároljuk. Ezután…
Indonéz rizses csirke
2010.07.15. 18:07 :: Soni
Szólj hozzá!
Címkék: olaj banán hagyma rizs curry bors csirkemell só erőspaprika sárgabaracklekvár
Zöldséges csirkeragu
2010.07.15. 18:05 :: Soni
- 1 nagy csirkemell- 1 zacskó fagyasztott vegyeszöldség (zöldbab, kukorica, zöldborsó, sárgarépa)- sózott földimogyoró- 1 kis fej hagyma- 1 gerezd fokhagyma- 2 db paprika- 2-3 db paradicsom- só- bors- bazsalikom- kakukkfű- 1 húsleveskocka- olívaolaj A hagymát kockára vágjuk…
Szólj hozzá!
Címkék: olaj hagyma zöldség paradicsom paprika fokhagyma bazsalikom bors mogyoró csirkemell kakukkfű só leveskocka diétás
Túrós csirke
2010.07.10. 12:44 :: Soni
- 500g csirkehús(mell, comb,akármi) - hagyma - 250g túró - 20dkg reszelt sajt - 4 ek tejszín - petrezselyem - fokhagyma - bors - só, ételízesítő Szósz: a túrót, a reszelt sajtot, kevés sót, tejszínt, apróra vágott petrezselymet összekeverem. A túrót előbb kevés…
Szólj hozzá!
Címkék: hagyma túró sajt tejszín fokhagyma ételízesítő bors csirkemell só petrezselyem
Rakott sajtos csirkemell
2010.07.07. 15:29 :: Soni
- 8 szelet vékony csirkemell- olaj - 1 fej vöröshagyma- 200 g friss sampinyongomba(vagy bármilyen más karakteres ízű)- 100 g csirke/pulykamellszelet(kenyérre tehetős vákumcsomagolásos)- 8 szelet trappista sajt- 1 pohár tejföl- őrölt fekete bors- sóCsirkemellek mindkét oldalát…
Szólj hozzá!
Címkék: olaj hagyma gomba sajt tejföl bors csirkemell só csirkemellszelet
Barackos csirkemell
2010.07.02. 12:27 :: Soni
- 1 ek olaj- 2 vöröshagyma, darabolva- 1 tk őrölt kurkuma- 1 tk őrölt fahéj- 1 tk őrölt gyömbér- 500g csirkemell, felkockázva- fél liter víz- csirkeleves kocka- 250g szárított sárgabarack, félbevágva- 25g mandula, felaprítva, vagy…
Szólj hozzá!
Címkék: olaj hagyma mandula rizs sárgabarack gyömbér koriander csirkemell kuszkusz kurkuma szárított fahéj leveskocka
Párolt csirkeleves!
2010.06.30. 15:01 :: Soni
- 700g csirkemell- 1 póréhagyma- 1 hagyma- 5-6 répa- 3 fokhagyma- 4 db brokkoli- 4 db karfiol - 1 doboz tejföl- fél citrom- só- bors- majoranna- leveskockaAzért raktam felkiáltójelet, mert ilyet nem gyakran láttok receptek közt!Tegnap gondolkodtam el ezen, hogy nem-e lehetne párolt…
Szólj hozzá!
Címkék: leves répa hagyma citrom fokhagyma tejföl póréhagyma bors csirkemell majoranna karfiol brokkoli só leveskocka diétás
Kókuszos Csípos Csirke
2010.06.15. 14:04 :: Soni
8 (alsó csirkecomb) 3,5 dl tej 20 dkg kókuszreszelék 1 mokkáskanál orölt gyömbér 1 mokkáskanál kurkuma 1 fej hagyma 1/2 hegyes csípos zöldpaprika 2 dl tyúkhúsleves (kockából) A húst elozo este megmossuk, lecsepegtetjük, porcelántálba tesszük, leöntjük a tejjel, hozzáadjuk a…
Szólj hozzá!
Címkék: tej hagyma csirkecomb gyömbér kurkuma zöldpaprika leveskocka kókuszreszelék
Mustáros Csirkemell
2010.06.14. 14:04 :: Soni
- fél kg csirkemell- 2 fej hagyma - 1 evôkanál olaj - só, bors, - 1 pohár tejföl - 1-2 evôkanál mustár (mehet bele több is, ha úgy szereted) - esetleg petrezselyem- 1 leveskocka - rizsA hagymát kockákra, a húst kb. 2x2 cm-es darabokra vágom. A hagymát az olajon megfonnyasztom, sóval…
Szólj hozzá!
Címkék: olaj hagyma mustár tejföl rizs bors csirkemell só petrezselyem leveskocka
Almás csirke borban párolva
2010.05.28. 16:46 :: Soni
- 3 alma- 1kg csirkemell- só- bors- grill v. egyéb fűszer- bor (fehér száraz lehetőleg)- 1 hagymaAlmákat meghámozod, csíkokra vágod, hagymát felkockázod, csirkemellet is vékony csíkokra szeleteled, majd grillfűszerrel szépen megszórod, hagyod állni.Hagymát kezd el pirítani, majd…
Szólj hozzá!
Címkék: alma bor hagyma bors fűszer csirkemell só
Karfiolkrém leves
2010.05.28. 16:45 :: Soni
- 1 fej karfiol- 1 hagyma- 1 nagyobb répa- 2 erőleves kocka- kis doboz tejföl- borsEz mondjuk elég fehérjementes recept, viszont jó.A karfiolt szedd szét kis rózsákra, majd aprítsd fel a hagymát, s karikázd fel a répát. Kevés olajon pirítsd meg a hagymát, add hozzá a répát, majd…
