Csirkefasírthoz:- 50 dkg csirkemellfilé - 25 dkg főtt csicseriborsó (vagy 1 konzerv) - 7 dkg puha vaj - 2 tojás fehérje - 3 duci fokhagymagerezd - 5 dkg zsemlemorzsa - 2 tk őrölt koriander - só, bors - 7 dkg szezámmagSpenóthoz:- 0.5kg spenót- 1 fokhagyma- 1/4 hagyma- 4 kanál liszt- max.…
Spenótos csirkefasírt
2011.06.14. 14:49 :: Soni
Szólj hozzá!
Címkék: spenót tej olaj hagyma fokhagyma tojásfehérje bors csicseriborsó koriander csirkemell vaj ecet só liszt zsemlemorzsa szezámmag
Szójás Brassói
2010.10.04. 12:39 :: Soni
- 1 Doboz Haas szójakocka - 3-4 gerezd fokhagyma - 1 fej vöröshagyma - 4-5 szem burgonya - kb 125g főzővaj(nem olaj) - fűszerek: szárított petrezselyem, vegeta, borsEgy kicsit más recept, szójából. Nem mindenki szereti, de a változatosság kedvéért érdemes 1-2 ilyet beiktatni.A…
Szólj hozzá!
Címkék: krumpli hagyma fokhagyma bors főétel vaj petrezselyem vegeta szójakocka
Boros-tejszínes csirke
2010.09.16. 12:28 :: Soni
- 50 dkg csirkemell- 3 dl tejszín- 3 gerezd fokhagyma- vaj- só- petrezselyem- fehérbors- 1-2 dl fehérbor- teljes kiőrlésű lisztA csirkemellet felcsíkozzuk, vajon serpenyőben megpirítjuk, hozzáadjuk az átnyomott fokhagymát, sóval, borssal ízesítjük. Liszttel megszórjuk, meglocsoljuk…
Szólj hozzá!
Címkék: tejszín fokhagyma fehérbor főétel csirkemell vaj só fehérbors liszt petrezselyem
Birsalmás gyömbéres hús
2010.09.14. 14:42 :: Soni
- 1 nagy csirkemellfilé- só- bors- 1 nagy birsalma- 1 közepes fej hagyma (salottát használtam), karikázva- 1 citrom leve- méz- 1 tk őrölt gyömbér- ½ tk őrölt fahéj- kb. 4 dkg vajEzt két emberre írja a recept, aki több emberre(vagy egész napra) csinálja, az nyilván…
Szólj hozzá!
Címkék: hagyma méz citrom bors főétel gyömbér csirkemell vaj só fahéj birsalma
Túrótorta
2010.09.02. 12:35 :: Soni
- 50 dkg túró (lehetőleg puha, krémes) - 1 zacskó vaníliás pudingpor (főzős) - 1 db citrom - 3 db tojás - 15 dkg cukornak megfelelő édesítőszer- 3 dkg vajA tojások sárgáját kikeverjük a cukorral. A vajat megolvasztjuk és belekeverjük a tojássárgájába. Habosra keverjük.…
Szólj hozzá!
Címkék: tojás túró citrom desszert vaj édesítőszer pudingpor
Olvasói recept! Tonhalas csirke
2010.08.09. 12:23 :: Soni
- 20 dkg arpított tonhalkonzerv- 2 db egész csirkemell- 3 fej hagyma- 1 db tojás- 1 ek. mustár- só- bors- 30 dkg krumpli- 3 db paradicsom- fél fej jégsaláta- ecet- édesítőszer - fél köteg petrezselyem- 5 dkg vajEzt a nem semmi tonhal-csirke kombós receptet K. Ádám budapesti gyúrós…
Szólj hozzá!
Címkék: saláta tojás krumpli hagyma paradicsom mustár tonhal bors főétel csirkemell vaj ecet só édesítőszer petrezselyem
Jamie Eason “Oh Baby!” Répás protein szeletei
2010.08.02. 14:05 :: Soni
- 135g zabliszt, vagy teljes kiőrlésű liszt- 2 tk fahéj- ½ tk szódabikarbóna- 2 csipet só- csipet reszelt szerecsendió- csipet szegfűbors (opcionális)- 3 tojásfehérje- 100g cukornak megfelelő édesítő - 50g zsírszegény rikotta sajt- 220g reszelt répa- 2 adag vanília…
Szólj hozzá!
Címkék: olaj répa tojás szódabikarbóna vaj só fehérjepor liszt fahéj zabpehely édesítő rikotta szerecsendió szegfűbors
Indiai Pulao csirkésrizs
2010.07.22. 16:07 :: Soni
1 adag - 30dkg rizs- 4 csirkecomb, vagy csirkemell ugyanannyi- 1 gyömbérgyökér- só- 1 kiskanál köménymag- 2 szegfűszeg- 1 kis fahéj- 1 nagyobb hagyma- 10dkg vaj- 1 kiskanál pirospaprika- 3 szem kardamonmag- 1 mokkáskanál sáfrány- 3dkg mandula- 3dkg mazsola- (salátalevél)-…
Szólj hozzá!
Címkék: saláta hagyma uborka mandula mazsola rizs gyömbér csirkemell vaj só sáfrány fahéj köménymag szegfűszeg pirospaprika kardamon
Zöldséges rakottas csirkemellel
2010.07.13. 15:40 :: Soni
- 6 szelet csirkemell- 1 fej káposzta- ételízesítő- só- répa- kelbimbó- karfiol- borsó- petrezselyem zöldje- vaj- bors- tejföl- esetleg sajt1 kisebb fej káposztát leveleire szedünk,torzsájából vágunk le.A leveleket…
Szólj hozzá!
Címkék: répa kelbimbó sajt tejföl káposzta borsó ételízesítő bors csirkemell vaj karfiol só petrezselyem diétás
Protein gofri!
2010.07.08. 12:31 :: Soni
- 280g teljes kiőrlésű liszt- 2 ek cukornak megfelelő édesítő - 1 ek sütőpor, vagy egy zacsi- csipet só- 2 lazán felvert tojás- 4 ek vaj, megolvasztva(esetleg egyéb egyéb olaj)- 5 dl tej, állagtól függően- kedvtől függően X kanál vaníliás fehérjepor- 1 tk. vaníliaaroma- 1dl…
