- 280g teljes kiőrlésű liszt
- 2 ek cukornak megfelelő édesítő
- 1 ek sütőpor, vagy egy zacsi
- csipet só
- 2 lazán felvert tojás
- 4 ek vaj, megolvasztva(esetleg egyéb egyéb olaj)
- 5 dl tej, állagtól függően
- kedvtől függően X kanál vaníliás fehérjepor
- 1 tk. vaníliaaroma
- 1dl tej öntethez
- 2 adag csokis fehérjepor öntethez
Aki nem akarja elolvasni az elősztoryt, az ezt a részt ugorja át a következő bekezdésig:
Szóval mint mondottam barátnőm anyja vendégeskedik nálunk, és jobbnál jobb, egészséges kajákat eszünk(pah...). Mikor megérkezett, ajándékként kaptam tőle egy gofrisütőt! Juhé! Mindig is erre vágytam, ugyanis nagyon gyakran, kb. 2-3 évente egyszer biztosan eszek gofrit!
Namármost mégse mondhattam azt neki, hogy vigye vissza és hozzon valami normális dolgot, sőt, jó kisfiú lévén meg is kell mutatni hogy örülök neki, és használni fogom(mindazután, hogy közöltem vele nem eszek liszet, meg cukrot...). Így a tegnapi nap gondolkodóba estem, hogy lehetne áthidalni eme hatalmas problémát, így keresgéltem a neten, és erre a receptre bukkantam! Kicsit módosítottam, hogy gyúros legyen, és lámlám, egy elég brutális desszertfrankeinstein született meg tegnap!
Mellesleg erős a gyanúm, hogy ebben az esetben a lisztet fel lehetett volna cserélni zablisztre... Íme az elkészítés:
Rakd a lisztet, édesítőt, és a sütőport egy edénybe, és keverd össze. Add hozzá a tojásokat, vajat, meg a többit, és azt is keverd össze :)
Megint csak: egyszerűbb egyébként az egészet robotgépbe behajigálni.
Utána süsd ki, és én öntetnek csokis fehérjeport minimális tejjel összerázol és ráöntöd. Ebben az esetben a tejtől jobb lesz az állaga az öntetnek, egyéb esetekben víz jobb. Lehet utána tumkolni! :)
