- 1 ek olaj- 2 vöröshagyma, darabolva- 1 tk őrölt kurkuma- 1 tk őrölt fahéj- 1 tk őrölt gyömbér- 500g csirkemell, felkockázva- fél liter víz- csirkeleves kocka- 250g szárított sárgabarack, félbevágva- 25g mandula, felaprítva, vagy…
Barackos csirkemell
2010.07.02. 12:27 :: Soni
Szólj hozzá!
Címkék: olaj hagyma mandula rizs sárgabarack gyömbér koriander csirkemell kuszkusz kurkuma szárított fahéj leveskocka
Mozarellás csirkemell
2010.07.01. 15:18 :: Soni
- 1 kis doboz tejszín- 2 kanál vaj- 2dl édes fehérbor- szardella- 4 csirkemell- 1-2 mozarellaSüsd a csirkemellet barnára. Egy másik edényben a szószt elkészíted: tejszínt, vajat, és a bort összeöntöd, kicsit főzöd míg meg nem sűrűsödik. Erre rárakod a csirkemellet, arra…
Szólj hozzá!
Címkék: tejszín szardella fehérbor csirkemell vaj mozarella
Párolt csirkeleves!
2010.06.30. 15:01 :: Soni
- 700g csirkemell- 1 póréhagyma- 1 hagyma- 5-6 répa- 3 fokhagyma- 4 db brokkoli- 4 db karfiol - 1 doboz tejföl- fél citrom- só- bors- majoranna- leveskockaAzért raktam felkiáltójelet, mert ilyet nem gyakran láttok receptek közt!Tegnap gondolkodtam el ezen, hogy nem-e lehetne párolt…
Szólj hozzá!
Címkék: leves répa hagyma citrom fokhagyma tejföl póréhagyma bors csirkemell majoranna karfiol brokkoli só leveskocka diétás
Túrós Palacsinta
2010.06.29. 15:20 :: Soni
- 300g túró (4-5 palihoz)- fél citrom- canderel, vagy egyéb édesítő ami van- mazsola (opcionális)- 1 teáskanál vanília aroma- tejföl(opcionális) Fél citrom héját belereszeled a túróba, belecsöpögtetsz pici levét is. Aztán bele mazsola,…
Szólj hozzá!
Címkék: túró citrom tejföl mazsola édesítő vaníliaaroma
Palacsintatészta
2010.06.29. 15:14 :: Soni
- 20 dkg teljes kiőrlésű liszt- 1 tojás- só- 2dl tej (lehetőleg raw milk)- szódavíz/ásványvíz Most látom ez kimaradt, úgyhogy íme:Legegyszerűbb robotgépben összedolgozni(ugye!), így nem kell vele szenvedni. Egyéb esetben a tej és a szóda lassú…
Szólj hozzá!
Címkék: tej tojás ásványvíz só liszt
Konyhai varázseszközök, és rizs
2010.06.28. 15:53 :: Soni
Üdv mindenkinek! Nemrég rendeltem internetről valami finomat, ami segíti a főzőcskézést, és egészségesebben is lehet vele élni: A neve SAFEPAN. Ez egy olyan serpenyő, amely nem ragad(sőt, csúszik!!), nem lehet megkarcolni, könnyű elmosni és nehéz rajta bármit is odaégetni.…
Szólj hozzá!
Címkék: egyéb
Ördöngös csirkemell
2010.06.28. 14:57 :: Soni
- 1 hagyma- 0.5kg csirkemell- só, bors- 3-4 fokhagyma- 200g mindegy milyen gomba- 2 tv paprika- 2-3 rúd ecetes uborka(attól függ mekkora)- 1-2 kanál mustár- tejfölA vöröshagymát apróra vágom, majd serpenyoben kévés olívaolajjal megpirítom. Hozzádobom a csirkemell filé csíkokat,…
