- 8 szelet vékony csirkemell- olaj - 1 fej vöröshagyma- 200 g friss sampinyongomba(vagy bármilyen más karakteres ízű)- 100 g csirke/pulykamellszelet(kenyérre tehetős vákumcsomagolásos)- 8 szelet trappista sajt- 1 pohár tejföl- őrölt fekete bors- sóCsirkemellek mindkét oldalát…
Rakott sajtos csirkemell
2010.07.07. 15:29 :: Soni
Szólj hozzá!
Címkék: olaj hagyma gomba sajt tejföl bors csirkemell só csirkemellszelet
Párolt csirkeleves!
2010.06.30. 15:01 :: Soni
- 700g csirkemell- 1 póréhagyma- 1 hagyma- 5-6 répa- 3 fokhagyma- 4 db brokkoli- 4 db karfiol - 1 doboz tejföl- fél citrom- só- bors- majoranna- leveskockaAzért raktam felkiáltójelet, mert ilyet nem gyakran láttok receptek közt!Tegnap gondolkodtam el ezen, hogy nem-e lehetne párolt…
Szólj hozzá!
Címkék: leves répa hagyma citrom fokhagyma tejföl póréhagyma bors csirkemell majoranna karfiol brokkoli só leveskocka diétás
Túrós Palacsinta
2010.06.29. 15:20 :: Soni
- 300g túró (4-5 palihoz)- fél citrom- canderel, vagy egyéb édesítő ami van- mazsola (opcionális)- 1 teáskanál vanília aroma- tejföl(opcionális) Fél citrom héját belereszeled a túróba, belecsöpögtetsz pici levét is. Aztán bele mazsola,…
Szólj hozzá!
Címkék: túró citrom tejföl mazsola édesítő vaníliaaroma
Sajtos-paprikás csirke
2010.06.25. 14:25 :: Soni
- csirkemell- pirospaprika- vöröshagyma- tejföl- só- bors- majoranna- szárított petrezselyem- mozzarella sajt.Újabb egyszerű recept! Adagok azért nincsenek írva, mert ahogy látjátok bármennyi mehet bármiből, ahogy szeretitek!A csirkehúsokat meg kell szórni az előzőleg összekevert…
Szólj hozzá!
Címkék: vöröshagyma sajt tejföl bors csirkemell majoranna só petrezselyem pirospaprika
Karfiolos csirkemell
2010.06.21. 17:57 :: Soni
- 4 csirkemell horizontálisan 2 fele vágva(tehát 8)- só- szójamártás- 1kg karfiol- 2+4 dkg vaj- 2 ek teljes kiőrlésű liszt- 2dl tejföl - 5dkg reszelt sajt Lebőrözünk,kicsontozunk négy kis csirkemellet, és az így kapott nyolc húsdarabotkiverjük, besózzuk vagy…
Szólj hozzá!
Címkék: sajt tejföl csirkemell vaj karfiol só liszt szójamártás
Mustáros Csirkemell
2010.06.14. 14:04 :: Soni
- fél kg csirkemell- 2 fej hagyma - 1 evôkanál olaj - só, bors, - 1 pohár tejföl - 1-2 evôkanál mustár (mehet bele több is, ha úgy szereted) - esetleg petrezselyem- 1 leveskocka - rizsA hagymát kockákra, a húst kb. 2x2 cm-es darabokra vágom. A hagymát az olajon megfonnyasztom, sóval…
Szólj hozzá!
Címkék: olaj hagyma mustár tejföl rizs bors csirkemell só petrezselyem leveskocka
Túrós pulykamell
2010.06.11. 10:28 :: Soni
- 1,5 kg pulykamell filé- 25 dkg tehéntúró- 2 dl tejföl- tej áztatáshoz- 10 dkg vaj- 1 tojássárgája- só- reszelt szerecsendió.Rostjaira merőlegesen vagdosd be a pulykamellet, klopfold ki. Áztasd legalább egy fél napig hideg helyen sós tejben, majd a tejet itasd le róla. Vajazz ki…
Szólj hozzá!
Címkék: tej tojás túró tejföl vaj pulykamell só szerecsendió
Karfiolkrém leves
2010.05.28. 16:45 :: Soni
- 1 fej karfiol- 1 hagyma- 1 nagyobb répa- 2 erőleves kocka- kis doboz tejföl- borsEz mondjuk elég fehérjementes recept, viszont jó.A karfiolt szedd szét kis rózsákra, majd aprítsd fel a hagymát, s karikázd fel a répát. Kevés olajon pirítsd meg a hagymát, add hozzá a répát, majd…
Szólj hozzá!
Címkék: répa hagyma tejföl bors karfiol leveskocka nemgyúrós
Pizzaalap
2010.05.28. 16:44 :: Soni
- 0,25kg teljes kiörlésű liszt (zabliszt itt szerintem csődöt mondana)- 1 ek olivaolaj- kb. 1 kiskanál só- fél zacsi sütőpor- (tejföl)Az alapanyagokat vízzel gyúrjuk össze, tejfölt is tehetünk bele, h puhább legyen a tészta. Kb. 4-5 darabra szedjük szét, és szépen …
Szólj hozzá!
Címkék: olaj tejföl sütőpor só liszt
Túrósaláta
2010.05.28. 16:43 :: Soni
- 25 dkg túró- 1 kis pohár tejföl- só- zöldségek: pl. paradicsom, uborka, hagyma, paprikaAz egésznek az alapja a sós tejfölös túró. Ebbe teszem bele az apró kockákra vágott zöldségeket. Mindig azt, ami éppen van itthon. A paradicsom, uborka és a hagyma a legfontosabb. Az összes…
