Páchoz:- 1/8 teáskanál reszelt gyömbér- 1 gerezd fokhagyma kinyomva- 1 lime leve 1 ek- 1 evőkanál szójaszósz- 1 evőkanál méz- 1 teáskanál mogyoróvaj (sima vagy ropogós)- 2 kisebb csirkemell, hosszú csíkokra vágva Mártás:- 100g ropogós mogyoróvaj- 75m kókusztej- 75ml…
Kertipartihoz, BBQ-hoz indiai satay csirke
2010.07.24. 10:38 :: Soni
Szólj hozzá!
Címkék: méz fokhagyma szójaszósz gyömbér csirkemell kókusztej mogyoróvaj chilli lime bambusznyárs
Hagymás pulykamell
2010.07.23. 11:54 :: Soni
- 4 szelet pulykamell - 2 teáskanál curry- 50 dkg hagyma- 1 csokor petrezselyem- 3 dkg sütőmargarin- 3 evőkanál csípős mustár- 20 dkg túróA pulykamellszeleteket megmossuk, szárazra töröljük, mindkét oldalát bedörzsöljük sóval, és megszórjuk curryvel. A hagymát megtisztítjuk,…
Szólj hozzá!
Címkék: túró mustár curry pulykamell petrezselyem hgyma sütőmargarin
Indiai Pulao csirkésrizs
2010.07.22. 16:07 :: Soni
1 adag - 30dkg rizs- 4 csirkecomb, vagy csirkemell ugyanannyi- 1 gyömbérgyökér- só- 1 kiskanál köménymag- 2 szegfűszeg- 1 kis fahéj- 1 nagyobb hagyma- 10dkg vaj- 1 kiskanál pirospaprika- 3 szem kardamonmag- 1 mokkáskanál sáfrány- 3dkg mandula- 3dkg mazsola- (salátalevél)-…
Szólj hozzá!
Címkék: saláta hagyma uborka mandula mazsola rizs gyömbér csirkemell vaj só sáfrány fahéj köménymag szegfűszeg pirospaprika kardamon
Conan tonhalas shake-je
2010.07.21. 17:14 :: Soni
- 185g tonhalkonzerv jól leszűrve olajmentesen- 4dl paradicsomlé, vagy másmilyen zöldséglé- egy pici tabasco az íz kedvéért, vagy chilliszósz- pici borsÖsszeturmixolod, és lehúzod. Shakerecepteket kerestem, és közbe találtam. Aki kipróbálta és él még, az írja meg milyen volt!
Szólj hozzá!
Címkék: tonhal bors paradicsomlé tabasco
Bundás csirkemell
2010.07.20. 21:23 :: Soni
- csirkemell- tej- só- tojás- teljes kiőrlésű liszt- krumpli Mai nap ettem ilyet étterembe, és gondoltam megkeresem, hogy kell csinálni, de ezt igazából mindenki személyre szabottan csinálhatja(lisztet kihagyja, több krumplit rak bele, vagy hasonlók), és a legjobb az…
Szólj hozzá!
Címkék: tej tojás krumpli csirkemell só liszt
Pácolt hal
2010.07.19. 14:33 :: Soni
- 1 evőkanál mazsola- 4 tisztított tőkehalfilé (vagy bármilyen fehér húsú sovány hal)- 3 fej vöröshagyma- 2 dl olívaolaj- 5 dkg teljes kiőrlésű liszt- 1 babérlevél- 1 szál kakukkfű- 1 dl almaecetA mazsolákat beáztatjuk langyos vízbe. A tőkehalakat megmossuk, lecsepegtetjük.…
