Protein: 123g
CH : mennyiség szerint rizs, krumpli, stb.
4-6 adag csibefalat
50 dkg csirkemell filé
1 tojás, 3 púpos ek zsemlemorzsa, 3 gerezd fokhagyma, 1 közepes fej vöröshagyma (6 dkg), 1 szűk ek őrölt édes fűszerpaprika, 1 kis csokor (vagy 2-3 ek szárított) petrezselyemzöld, 3 ek napraforgó olaj, 1 púpos tk só, bors, olaj a sütéshez
Aki diétázik, csinálhatja másféle olajjal, vagy olaj nélkül sütőben(nem próbáltam, de tuti ehető)
A hagymát, fokhagymát, olajat, tojást, petrezselymet KÉSES(nekem a Phillips turmixom leégett tőle) robotgépbe tesszük, pürésítjük. Utána megy hozzá a nagyobb kockákra vágott hús, és az összes többi hozzávaló is, majd a robotgéppel egynemű masszává dolgozzuk ki. Másfél centi átmérőjű golyókat hengergetünk a masszából, és kisütjük olajban.
Igazából ezt a receptet a végtelenségig lehet kombinálni fűszerekkel, és hozzávalókkal, aki kipróbált mást, azt szívesen hallom!
Érdemes valami szószt csinálni hozzá, vagy mustárral enni, mert így elég száraz. Viszont finom!
