- 1,5 kg pulykamell filé- 25 dkg tehéntúró- 2 dl tejföl- tej áztatáshoz- 10 dkg vaj- 1 tojássárgája- só- reszelt szerecsendió.Rostjaira merőlegesen vagdosd be a pulykamellet, klopfold ki. Áztasd legalább egy fél napig hideg helyen sós tejben, majd a tejet itasd le róla. Vajazz ki…
Túrós pulykamell
2010.06.11. 10:28 :: Soni
Szólj hozzá!
Címkék: tej tojás túró tejföl vaj pulykamell só szerecsendió
Tonhalas fasírt
2010.05.28. 16:44 :: Soni
- 260g tonhalkonzerv - 300g sovány túró- 2 tojás (sárgája kihagyható)- só, fehérbors, petrezselyemzöld és vegamix- kb 2 ek teljes kiőrlésű liszt v. zablisztA tonhalat kinyomkodjuk, hogy semmi olaj ne maradjon benne. A túrót rátesszük és elkeverjük villával. A tojásokat…
Szólj hozzá!
Címkék: tojás túró tonhal bors só liszt petrezselyem zabliszt
Túrósaláta
2010.05.28. 16:43 :: Soni
- 25 dkg túró- 1 kis pohár tejföl- só- zöldségek: pl. paradicsom, uborka, hagyma, paprikaAz egésznek az alapja a sós tejfölös túró. Ebbe teszem bele az apró kockákra vágott zöldségeket. Mindig azt, ami éppen van itthon. A paradicsom, uborka és a hagyma a legfontosabb. Az összes…
Szólj hozzá!
Címkék: hagyma túró zöldség paradicsom paprika uborka tejföl só
Palacsintás csirkemelldarabok
2010.04.20. 14:25 :: Soni
- 4-5 tojásfehérje- 125g zabpehely- 90g alacsony zsírtartalmú túró(cottage cheese)- nagyobb csipet só- ásványvíz, ha túl sűrű - olaj sütéshez- 500g csirkemell tenyérnyi darabokra vágva1-4 alapanyagot összekeverünk robotgépbe, hogy szép állagú legyen, mehet bele bubis víz…
Szólj hozzá!
Címkék: olaj tojás túró ásványvíz csirkemell só zabpehely
Szilvásgombóc
2010.04.20. 14:16 :: Soni
- 1/4 kg túró- 1 tojás- só- kis édesítőszer- ~ 10 dkg zabpehely- 5 dkg Delma.Összegyúrjuk a hozzávalókat, meg kell nézni, milyen az állaga. Zabpelyhet, vagy ha túl kemény egy kis tejfölt lehet még bele tenni. Ezután kiszaggatni és bele a szilvát (fahéjas canderelbe forgatva, ha…
Szólj hozzá!
Címkék: tojás túró vaj só édesítőszer zabpehely
Túrós szmötyi (cottage cheese smoothie)
2010.04.16. 15:19 :: Soni
110g sovány túró80g fagyasztott áfonya2,5 dl tej1 adag proteinpúder(kihagyható)1 tk édesítőszer(édesítőszertől függően)Bele a mixerbe egy percig, és hadd szóljon!
Szólj hozzá!
Címkék: tej túró áfonya fehérjepor édesítőszer
Protein palacsinta
2010.04.16. 15:18 :: Soni
- 4-5 tojásfehérje- 125g zabpehely- 1 adag vaníliás fehérjepor(lehet mással is íz szerint)- 90g alacsony zsírtartalmú túró(cottage cheese)- 1 fél banán(opcionális, rakhatsz bele almát, körtét, akármit)- olaj sütéshez(sajnos tudomásom szerint ez megkerülhetetlen)Mindent…
