- fél kg csirkemell- 2 fej hagyma - 1 evôkanál olaj - só, bors, - 1 pohár tejföl - 1-2 evôkanál mustár (mehet bele több is, ha úgy szereted) - esetleg petrezselyem- 1 leveskocka - rizsA hagymát kockákra, a húst kb. 2x2 cm-es darabokra vágom. A hagymát az olajon megfonnyasztom, sóval…
Mustáros Csirkemell
2010.06.14. 14:04 :: Soni
Szólj hozzá!
Címkék: olaj hagyma mustár tejföl rizs bors csirkemell só petrezselyem leveskocka
Franciás rakott hús
2010.05.09. 11:59 :: Soni
- 60 dkg krumpli- 1kg csirkemell- 3 fej vöröshagyma- 3 gerezd fokhagyma- 5 dl tejföl- 1 evőkanál mustár- 1 csipet porcukor- majoranna- só- bors- majonéz- 25 dkg edami vagy trappista sajtGondolom azt mondanom se kell, hogy diétázóknak nem ajánlott, de a sok csirke, meg krumpli nekünk…
Szólj hozzá!
Címkék: krumpli hagyma sajt mustár fokhagyma tejföl majonéz bors csirkemell majoranna só porcukor
Sült paradicsom csirkével, és joghurtmártással - Buday módra
2010.04.22. 17:51 :: Soni
- 4 szelet csirkemellfilé- 2 paradicsom- 3 dl zsírszegény joghurt- só- bors- mustár- 1 hagyma- 1 fokhagyma- olaj- rizsA sózott borsozott csirkemell filé szeleteket süsd meg olajon, majd a paradicsomszeleteket is. Keverj össze- joghurtot, sót mustárt, hagymakockákat, és reszelj bele…
Szólj hozzá!
Címkék: csirke olaj hagyma paradicsom joghurt mustár fokhagyma rizs bors só
Rakott csirkemell
2010.04.20. 14:17 :: Soni
- 60 dkg csirkemell- 60 dkg gomba- 12 dkg Óvári sajt v. hasonló, de lehet alacsony zsírtartalmú is- 1 ek. Olaj- só- bors- petrezselyem zöldje- pici vöröshagyma- 1 tojás- kevés mustárA csirkemellet kiverjük, sózzuk, mindkét oldalát pici olajon megsütjük. A gombát a…
Szólj hozzá!
Címkék: olaj tojás hagyma gomba sajt mustár bors csirkemell só petrezselyem
Dijoni mustáros csirkemell
2010.04.19. 16:42 :: Soni
Mennyéségeket nem írtok, mert ez elég egyértelmű.- Dijoni szemcsés mustár(a nyomós szar is megteszi ha nincs más)- csirkemell - vöröshagyma- tojásfehérje- zabpehely- olajPl. csirkemellet felszeleteled, bekened ezzel a mustárral és kockázott vöröshagymával, bepanírozod…
