- 500g csirkehús(mell, comb,akármi) - hagyma - 250g túró - 20dkg reszelt sajt - 4 ek tejszín - petrezselyem - fokhagyma - bors - só, ételízesítő Szósz: a túrót, a reszelt sajtot, kevés sót, tejszínt, apróra vágott petrezselymet összekeverem. A túrót előbb kevés…
Túrós csirke
2010.07.10. 12:44 :: Soni
Szólj hozzá!
Címkék: hagyma túró sajt tejszín fokhagyma ételízesítő bors csirkemell só petrezselyem
Rakott hal v2
2010.07.08. 12:33 :: Soni
- 6 csukafilé- 300 g burgonya- 1 szál póréhagyma- 200 g sárgarépa- 2 evőkanálnyi paradicsompüré- 1 csokor kapor- 2 evőkanál olaj- 100 ml fehérbor- 200 g tejföl- bors- sóA sütőt melegítsük elő 175 fokra, légkeverés esetén 155 fok is elegendő. A halfiléket alaposan sózzuk be,…
Szólj hozzá!
Címkék: olaj répa krumpli hal tejföl póréhagyma bors fehérbor kapor só paradicsompüré
Rakott hal v1
2010.07.08. 12:32 :: Soni
- 60 dkg tonhal - 15 dkg gomba- 1 kg burgonya- só- bors - 1 dl olaj- 1/2 citrom leve- 2 dl tejföl- 1 tojássárgája- szerecsendióA tonhalat megöntözzük citrommal, felolvasztjuk, majd kétujjnyi széles darabokra vágjuk. Kevés olajon piros-ropogósra megsütjük.A burgonyát héjában, sós…
Szólj hozzá!
Címkék: olaj tojás krumpli hal gomba citrom tejföl bors só szerecsendió
Protein gofri!
2010.07.08. 12:31 :: Soni
- 280g teljes kiőrlésű liszt- 2 ek cukornak megfelelő édesítő - 1 ek sütőpor, vagy egy zacsi- csipet só- 2 lazán felvert tojás- 4 ek vaj, megolvasztva(esetleg egyéb egyéb olaj)- 5 dl tej, állagtól függően- kedvtől függően X kanál vaníliás fehérjepor- 1 tk. vaníliaaroma- 1dl…
Szólj hozzá!
Címkék: tej tojás vaj sütőpor só fehérjepor liszt édesítő vaníliaaroma
Rakott sajtos csirkemell
2010.07.07. 15:29 :: Soni
- 8 szelet vékony csirkemell- olaj - 1 fej vöröshagyma- 200 g friss sampinyongomba(vagy bármilyen más karakteres ízű)- 100 g csirke/pulykamellszelet(kenyérre tehetős vákumcsomagolásos)- 8 szelet trappista sajt- 1 pohár tejföl- őrölt fekete bors- sóCsirkemellek mindkét oldalát…
Szólj hozzá!
Címkék: olaj hagyma gomba sajt tejföl bors csirkemell só csirkemellszelet
Mézes-mustáros csirkemell
2010.07.06. 17:33 :: Soni
- 4 csirkemell- méz- mustár- só- bors- pirospaprika- olajA mézet és a mustárt keverd össze, és fűszerezd ízlés szerint. A csirkemellek mindkét oldalát alaposan kend be ezzel a keverékkel. Fektesd a húsokat a tepsibe és önts rájuk olivaolajat. Fedd le a tepsi tetejét alufóliával…
Szólj hozzá!
Címkék: olaj méz mustár bors csirkemell só pirospaprika
Kókusszal rántott csirkemell ananászszószban
2010.07.05. 16:10 :: Soni
4 csirkemellfilé(vékonyra szeletelve)3 tojáskókuszreszelék(ha lehet frissen)egy nagyobb konzerv ananászborssószójaszószDörzsöld be a csirkéket só, borssal, és szójaszósszal. Panírozd a felvert tojással és kókuszreszelékkel, amíg teljesen be nem fedi. Rakd őket serpenyőbe, és…
