- 1kg tonhal, v. konzerv
- 6 tojásfehérje,
- só
- bors
- pici olaj
Összetöröd vagy ledarálod a tonhalat, és összekevered a felvert tojásfehérjével és olajjal. Ízlés szerint fűszerezed a borson és a són kívül(fokhagyma, stb.). Kis halmokat kell formálni belőlük a tepsin. 20-30 perc alatt megsül a sütőben. Köret: amit szeretnél, de zöldségköret pici rizzsel illik hozzá. Ha van kedved már a masszába keverj bele főtt rizst! Én úgy szeretem!